Giovedì prima di Pasqua, ho comperato una grande insalata indivia che doveva bastare fino a lunedì di Pasqua. E quindi a Pasqua mi sono preparato un bel piatto d’insalata. Quasi subito ho notato tanti piccoli puntini marroncini. Ho guardato meglio. Possibile che si muovano? Ho preso una lente d’ingrandimento: hurra! Bio puro! Per una volta avevo una prova inconfutabile che si tratta di un vero prodotto bio! Erano lumache con una casetta appena nate! Mi ricordavo come da bambino avevo raccolte le lumache piccole con il loro guscio colorato. Incuriosito, desideroso di imparare e anche divertito passavo l’intero pomeriggio libero con la raccolta di questi molluschi. E oggi? Ditemi, dove sono rimaste queste lumachine colorate? Dove sono rimaste? Quando cominceremo a capire?