Un pezzetto di Val di Blenio in giro per la Svizzera

L’azienda agricola Funtana di Largario in Val di Blenio ha realizzato un piccolo sogno: dotarsi di un rimorchio per la vendita diretta. L’acquisto si è reso possibile grazie al contributo devoluto dal comitato del Consiglio regionale Coop al Padrinato Coop per le regioni di montagna in occasione dei suoi 80 anni di attività. Padrinato che a sua volta ha destinato all’azienda bleniese di famiglia parte dei 20’000 franchi ricevuti. «Siamo una realtà di montagna innovativa e i nostri prodotti sono latticini e diversi tipi di carne», spiega Doris Martinali che a soli 24 anni è già cogerente dopo aver svolto l’apprendistato come agricoltrice bio allo Strickhof di Lindau nel Canton Zurigo. Una realtà nata grazie al papà Carlo Martinali che dal 1995 la porta avanti con la moglie Monika. Dal canto suo la sorella Marina ha terminato gli studi di agronomia nel 2018 e ha sviluppato l’attività casearia. Per migliorare la vendita diretta, fulcro dell’azienda, i Martinali hanno sempre progettato di usare un rimorchio come punto vendita mobile. «Non essendo posizionati in una zona strategica, abbiamo iniziato a partecipare ai mercati in Ticino e Oltralpe. Il rimorchio aiuta a spostarci e organizzarci in modo molto più razionale essendoci spazio per tutto il materiale necessario».