Falso 'Grana Padano' al mercato di Luino

E' una notizia che può interessare le massaie, fra cui molte ticinesi, che il mercoledì fanno la spesa allo storico mercato di Luino. I carabinieri della locale compagnia mercoledì mattina, infatti, nel corso svolto da militari in borghese, impegnati a contrastare un fenomeno molto diffuso, quello dei furti e dei borseggi, hanno guardato con interesse alla merce esposta alla vendita da parte degli ambulanti dei generi alimentati. E in un caso hanno accertato una frode in commercio da parte di un ambulante che proponeva  formaggio “Grana Padano”. Si trattava invece di normale formaggio a pasta dura, quindi un prodotto diverso per qualità rispetto a quella dichiarata. Un alimento la cui denominazione di origine è protetta dalle norme vigenti secondo un disciplinare di produzione: non è possibile vendere un prodotto anche solo che evochi il più noto Grana Padano. Il formaggio venduto non recava la prevista punzonatura a fuoco che viene apposta sotto l’egida del consorzio di tutela sulla denominazione. Sono stati sequestrati undici pezzi di formaggio, del peso complessivo di undici  chilogrammi e del valore di 120 euro.