Da Joaquin Phoenix a Billie Eilish i testimonial di Veganuary
A gennaio 2023 sono state oltre 700mila le persone che hanno deciso di aderire all’iniziativa. E se ne attendono ancora di più nel 2024
Joaquin Phoenix, l’attrice di Harry Potter Evanna Lynch, la star di Downton Abbey Peter Egan. E anche la cantante Billie Eilish, nel 2023, ha dato il suo supporto all’iniziativa: sono alcuni dei più noti testimonial di Veganuary, l’iniziativa a livello globale che invita a provare un’alimentazione rigorosamente vegetale attraverso ricette e consigli quotidiani gratuiti nel corso del mese di gennaio.
A 10 anni dal lancio milioni di persone provenienti da quasi tutti i Paesi del mondo hanno deciso, per motivi legati all’ambiente, agli animali o alla salute, di ridurre o eliminare per almeno un mese all’anno carne, pesce e derivati. Partito da un semplice tavolo da cucina nello Yorkshire, Veganuary è diventato un vero e proprio fenomeno globale. A gennaio 2023 sono state oltre 700mila le persone in tutto il mondo che hanno deciso di aderire all’iniziativa. E se ne attendono ancora di più nel 2024.
