Giornata per conoscere i segreti della produzione locale e la salvaguardia delle sementi
ProSpecieRara, la Fondazione svizzera per la diversità socioculturale e genetica dei vegetali e degli animali, organizza per sabato 17 luglio una giornata degli orti aperti. Anche nel Ticino alcuni appassionati orticoltori apriranno i loro giardini e campi agli interessati. In particolare, sarà possibile visitare l’orto di ProSpecieRara di Brontallo. Un orto gestito dal Sharon Losa. È un progetto con l’obiettivo di salvaguardare le semenze e fornire la produzione alla cucina del ristorante del paese. In particolare Sharon Losa preserva i semi di mais di Mergoscia. Anche l’orto didattico di Bosco Gurin, sempre di ProSpecieRara, sarà visitabile. Curato dal museo Walserhaus di Bosco Gurin, si potranno ammirare varietà orticole tipiche della zona coltivate a 1’500 metri sul livello del mare. A Gudo, invece, sarà il campo della cooperativa SemiInTerra e ‘Lortobio’ ad accogliere gli interessati all’agricoltura biologica. La cooperativa, infatti, si prefigge di seminare, coltivare e trasformare collettivamente una grande varietà di ortaggi, bacche, erbe aromatiche, fiori e frutta sull’arco di tutto l’anno, stagione per stagione. È possibile trovare informazioni e iscriversi alle visti sul sito www.prospecierara.ch/it/eventi
ProSpecieRara e Lortobio, inoltre, organizzano annualmente lo scambio di semi autoprodotti a inizio febbraio.