Lugano, asili ed extrascolastici Fogazzaro 'Fourchette verte'

Nelle scuole dell'infanzia e nei centri extrascolastici Fogazzaro 1, 2 e 3 si mangia bene. Non sono voci di corridoio ma un riconoscimento vero e proprio. Le strutture hanno infatti ottenuto il label 'Fourchette verte', che certifica la qualità dei pasti offerti ai piccoli utenti. "Dopo un’analisi dei menu proposti – si legge in una nota –, l’associazione ticinese con il suo marchio di qualità nutrizionale ha riconosciuto l’impegno delle cuoche e della nutrizionista delle scuole dell’infanzia e dei centri extrascolastici Fogazzaro 1, 2 e 3, nell’offrire ai bambini e ragazzi che frequentano le strutture dei pasti equilibrati, sani e gustosi". "L’acquisizione del marchio per noi è una gratifica che conferma tutto il nostro impegno e cura nella stesura dei menù e nella preparazione dei pasti per i nostri/e bambini/e", ha detto da parte sua Emanuela Matta, responsabile del Fogazzaro 3, dov'è avvenuta la consegna del marchio, durante la cerimonia.