Messo al bando da Pechino, il pesce giapponese alimenta il mercato americano. Che presto potrebbe allargate la paletta degli acquisti ittifci

Sul lungolago di Muralto servite 900 porzioni di polenta e merluzzo e 1’500 porzioni di pesciolini fritti

L’operazione pianificata a livello nazionale, ha consentito di ispezionare 882 imprese operanti nel settore produttivo e commerciale dei dolci natalizi

Rubavano su commissione di pescherie, ristoratori e privati. Sei persone agli arresti domiciliari in provincia di Salerno

Progetti lungimiranti per le coste

I pesci pappagallo e la sabbia

Malgrado l’inflazione, i pinguini e le lontre di Hakone non vogliono saperne di compromessi economici in fatto di cibo

Ecco il modo ‘green’ per riutilizzare 27 milioni di tonnellate di prodotti, provenienti dall’industria ma anche dalla pesca professionale

Sembra un trancio di salmone ma è totalmente vegetale e la sua configurazione è data da una stampante 3D

Un esperimento in Israele ha visto come protagonista un pesce rosso e il suo acquario

Per la Federazione svizzera della pesca, è la specie più importante per la pesca professionale e costituisce la base per il suo stesso mantenimento

Ritrovato in Veneto, appartiene a una nuova specie ed è in uno stato di conservazione eccezionale

Un progetto finanziato da fondi Ue mira a eliminare il vorace predatore dalle acque Verbano allo scopo di tutelare le specie autoctone

Il metodo, svizzero, è basato sulle cellule delle branchie della trota iridea: data la loro grande superficie, sono le prime che entrano in contatto con le sostanze chimiche

A designarlo è la Federazione svizzera di pesca. Scaltro, diffidente e difficile da catturare, non è una specie particolarmente minacciata.