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TICINO
‘Il nodo non è vendere il latte, ma farlo a un prezzo dignitoso’
La Lati ha definitivamente chiuso i battenti a fine giugno. Il punto con Bizzozero (Ftpl): ‘Il Ticino? Un cantone di montagna con alti costi di trasporto’
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SVIZZERA
Per il ‘supplemento formaggio’ non c'è una base legale
Per il ministro dell'economia Guy Parmelin la misura avrebbe effetti negativi sull'equilibrio tra la sua produzione e l'approvvigionamento di burro
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ALLEVAMENTO
Sempre meno mucche da latte in Svizzera
Il loro numero si è ridotto in luglio a 514'496, circa 11'000 in meno di un anno prima
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PRODOTTI MADE IN SUISSE
Il settore caseario è in difficoltà
Per la prima volta in Svizzera verrà importato più formaggio di quanto il nostro Paese ne esporti. Il presidente dei produttori di latte lancia l'allarme
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Rita Laudato e i suoi amici ‘esserini’
"Quando ero piccola, avrò avuto tre anni, non sopportavo di stare rinchiusa in casa e cosa facevo? Scappavo di casa"
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BELLINZONESE
‘Almeno un franco per ogni litro di latte venduto’
Anche sette ticinesi hanno aderito a Faireswiss, la cooperativa che a livello svizzero vuole garantire una corretta remunerazione ai produttori
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LETTERE DEI LETTORI
Che vergogna, contadini!
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Dalla stalla alla tavola: storia di un bicchiere di latte
In un video il Museo della civiltà contadina di Stabio racconta sé stesso e i limiti del consumismo. E fa 21mila visualizzazioni in pochi giorni
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Latte bio: i contadini ottengono quattro centesimi in più
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‘Vado a prendere il latte’, e torna con mezzo milione di dollari
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