laR+ Ticino

La grappa distillata in casa sta diventando una rarità

Fabio Regazzi (Ppd) chiede invano al Consiglio federale di prevedere eccezioni per i pochi distillatori in proprio rimasti in Ticino

Rimangono i consorzi

(Ti-Press)

2 settembre 2021

|

di Generoso Chiaradonna

«Con ‘l’eutanasia attiva’ delle distillerie domestiche si stanno lentamente uccidendo le tradizioni rurali».

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