Primo agosto è sinonimo di 'Brunch in fattoria'
Il tradizionale appuntamento consente di scoprire il territorio attraverso la genuinità dei suoi prodotti agroalimentari
L'appuntamento è ormai fisso. Da oltre un ventennio, le aziende agricole svizzere aprono le loro porte in occasione della Festa nazionale per il 'Brunch in fattoria'. Questo appuntamento, ormai tradizionale, permette alla popolazione e alle famiglie di entrare in diretto contatto con attività, tradizione, competenze e prodotti del settore primario svizzero.
Il Brunch in fattoria è organizzato dalla Sezione dell’agricoltura del Dipartimento delle finanze e dell’economia grazie all’impegno e al coordinamento dell’Unione contadini ticinesi (Uct), a cui fa seguito l’adesione convinta di molte aziende agricole. Tutte le informazioni sulle fattorie, i programmi e le riservazioni possono essere consultare su www.brunch.ch.
Il momento conviviale che si tiene il giorno della Festa nazionale consente di scoprire il territorio attraverso la genuinità dei suoi prodotti agroalimentari. Una risorsa preziosa, frutto del connubio tra tradizione e competenze delle aziende del settore primario, che è importante valorizzare al meglio per generare interessanti ricadute sul territorio.
