A Giubiasco termina l'attività del Ristorante Cacciatori

È terminata a fine marzo l’attività del Ristorante Cacciatori a Giubiasco, presenza storica lungo Viale Olgiati all’imbocco di Via Borghetto. Dopo 33 anni in qualità di gestori, Rino e Michele ci spiegano che la chiusura è dovuta all’operazione immobiliare promossa dalla proprietà dello stabile. Si delinea infatti la demolizione dell’edificio per ricavarne appartamenti. «A malincuore siamo dunque costretti a chiudere. Dispiace molto perché avevamo la motivazione per proseguire, anche se va detto che l’assenza di uno spazio esterno ci ha un po’ penalizzato nelle ultime stagioni, con il fulcro dell’attività che si concentrava soprattutto nei periodi autunnali e invernali».

Nel 1992 Rino e Michele, all’epoca poco più che ventenni, avevano accettato la sfida di prendere in mano il ristorante. «È stata un’esperienza intensa, rimangono i bei ricordi dei nostri clienti, che teniamo a ringraziare di cuore. Ultimamente sta girando la voce della nostra chiusura e sono tante le dimostrazioni di vicinanza. Sono cose che magari durante il percorso non vengono manifestate, ma nell’ultimo periodo sta arrivando tanto affetto».