Degustazione dedicata al vino Bondola

Sabato 9 novembre dalle 10 alle 13 nella corte del Municipio di Bellinzona in piazza Nosetto sarà presentata l’annata 2023 della Bondola con degustazione aperta al pubblico a un prezzo simbolico (non mancheranno alcuni prodotti locali). Alle cinque cantine che hanno aderito alla Comunità della Bondola (Chiericati Vini, La Segrisola, Mondò, Pian Marnino e Cantina alla Maggia) si è ora affiancata anche la Cantina Ronchi Biaggi di Cadenazzo. Bondola e Bondoletta sono vitigni autoctoni a bacca rossa molto diffusi in passato in tutto il Sopraceneri, dove fino alla metà del secolo scorso rappresentavano ancora circa il 50% della produzione vinicola in Ticino. Soppiantate dal Merlot, più conveniente dal punto di vista agronomico e del mercato, oggi queste uve sono vinificate in purezza da pochi professionisti.