Anche il cibo è un’emergenza

Traspare e colpisce gli attenti osservatori, l’impennata di improvvise e singolari emergenze. La lista è ragguardevole. Il CO₂ industriale e quello del bestiame minaccerebbe il clima. Per taluni siamo in troppi sul pianeta, e stranamente i "troppi" sono sempre gli altri! Con preoccupante prepotenza si tenta di spingere chiunque a vaccinarsi per qualsiasi cosa. Stanno producendo la carne sintetica in fabbrica, e di pari passo abbattono il bestiame! La farina di insetti, che è un tritato persino delle loro feci, da gennaio è presente in molteplici alimenti, perché? Secondo taluni la produzione agricola va "gestita", ma perché questo e altro viene sempre più imposto da gruppi privati, incompetenti e mai eletti da nessuno? Tutto ciò corrisponde alla "versione unica" mascherata da altro, indiscutibile, intoccabile… pena la scomunica sociale! Come con la medicina, ora anche la nutrizione viene vieppiù regolamentata dall’alto. Il piacere di nutrirsi viene meno, si esaltano solo calorie e proteine. Si ignora il prezioso fatto che la psiche influenza inconfutabilmente l’esistenza, la nutrizione e la salute. La gioia di vivere diventa un lusso, uno spreco un "non" tema, come anche l’amore. Siamo la nuova mandria, quella umana. Le spensierate feste con cibi sani e gustosi che appagano il palato, o il ricco giardino biologico dove tutto matura al sole, stanno sparendo dal vocabolario. Si sta inaridendo il linguaggio e il sapore, basta lo stomaco pieno, e quando l’intelligenza artificiale gestirà la cucina al cibo mancherà anche l’ultima traccia di amore e vita che fanno tutta la differenza, e la tristezza umana dilagherà assieme alle malattie che ne conseguono. Semmai la farina di insetti la aggiungo io, ma proprio non mi va! Noi di HelvEthica Ticino promuoviamo un mondo sano.