Conferenza per scoprire la cucina medievale di Maestro Martino

‘Maestro Martino della Valle del Blenio. Cuciniere per papi e nobili’ è il titolo della conferenza sulla cucina medievale del cuoco e gastronomo nato a Grumo, considerato il più importante del Quattrocento e annoverato fra i fondatori della cucina rinascimentale e quindi della gastronomia italiana moderna. Proposto dall’Associazione Blenio Bellissima, l’evento è in programma per venerdì 9 settembre alle 20.30 al Palazzo dei Landfogti di Lottigna, sede del Museo storico etnografico Valle di Blenio. Seguirà un breve rinfresco. Si potrà gustare anche la ‘torta bianca’ di Maestro Martino. Posti limitati. Gradita la prenotazione all’indirizzo bleniobellissima@gmail.com.