Cheese-festival organizza il mercato del formaggio a Lugano per conto dello Swiss Cheese Award. L'artigianato tradizionale è al centro del Premio svizzero del formaggio. I caseifici di tutta la Svizzera inviano i loro migliori casari al concorso con i loro prodotti di alta qualità. Questi possono anche essere degustati e acquistati al mercato del formaggio. Il Ticino Alpkäse AOP è protagonista del festival culinario. Nessun altro formaggio riflette il carattere speciale del Ticino come il saporito "formaggio d'alpe ticinesi" DOP.
5.10.2024 | 10:00 - 22:00
6.10.2024 | 10:00 - 17:00